Fiche du témoin
Georges Hays
Georges HAYS « dit Charleston » tient son surnom de son père qui, chauffeur sur les anciens chalutiers à vapeur, était célèbre pour danser sur la lisse des chalutiers ! « Tu feras jamais marin » lui avait-il dit après l'avoir emmené à bord du Gascogne à 12 ans….Mais, c'était « soit la mer, soit le cul des vaches »…Alors, Georges a embarqué sur le Picore de l'armement Castaing…pour terminer sa carrière à l'URO sur les remorqueurs Saint-Gilles, Guérande et le Saint-Estèphe, son dernier navire. C'est avec beaucoup d'humanité, de talent et de malice qu'il nous raconte sa vie à bord.
Lieux
Fût de foies de poisson
A une époque, nous conservions le foie des poissons dans un fût en fer qui était capelé sur le pont. Ce foie de poisson qui fermentait était vendu quand nous arrivions à quai, pour les préparations de pharmacie, je crois. Un jour, en voulant débarquer le fût, l’élingue a cassé et le fût a explosé sur le pont…L’odeur est restée pendant quelque temps !
