A l'écoute de Claude Gueguen

Ce mercredi 27 juillet 2011, Véronique Villedey et Annie Massias sont allées interviewer Claude Gueguen, un des grands patrons de pêche rochelais. Son premier commandement fut sur le Jean-Pierre. Il a ensuite commandé sur les chalutiers de l'armement Auger : le Koros, l'Euros et le Kressala. Ces récits seront très prochainement en ligne sur ce site.

Récit

Le poisson frais, on le voit à la  robe et à l’ouïe. Et à l’œil et à l’odeur… Et puis ça se voit. Quand on rentrait à l’encan le matin s’il y’avait un bateau dont le  poisson était un peu avancé  on le sentait tout de suite, ça, de loin....

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